Profession de Nutritionniste-Diététiste

Les titres diététiste, nutritionniste, diététicienne ainsi que l’abréviation Dt.p. signifient la même chose, soit que le détenteur de ce titre a obtenu au minimum un diplôme de premier cycle universitaire en nutrition (baccalauréat). Le titre diététicienne est aussi réservé, mais de moins en moins utilisé. Pour exercer la profession en tant que diététiste/nutritionniste, il faut détenir un permis délivré par l’Ordre professionnel des Diététistes du Québec (OPDQ) et être inscrit au tableau de l’Ordre.

 

Le champ d’exercice et de compétence

  • Évaluer l’état nutritionnel d’une personne, déterminer et assurer la mise en œuvre d’une stratégie d’intervention visant à adapter l’alimentation en fonction des besoins pour maintenir ou rétablir la santé;
  • Informer, promouvoir la santé et prévenir la maladie, les accidents et problèmes sociaux auprès des individus, des familles et des collectivités.

 

Activités professionnelles réservées 

(Selon l’article 37 de la loi 90)

 

  • Déterminer le plan de traitement nutritionnel, incluant la voie d’alimentation appropriée, lorsqu’une ordonnance individuelle indique que la nutrition constitue un facteur déterminant du traitement de la maladie;
  • Surveiller l’état nutritionnel des personnes dont le plan de traitement nutritionnel a été déterminé.

 

Secteurs d’activité :

  • Nutrition clinique
  • Gestion de services alimentaires
  • Marketing
  • Enseignement
  • Diététiste/nutritionniste-conseil
  • Nutrition communautaire
  • Recherche
  • Représentation
  • Communication, relation publique et journalisme
 

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